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Suppen
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Rinderkraftbrühe
3,50 Euro
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Kartoffelsuppe
mit Fleischklößchen
3,50 Euro
mit frischen Nordseekrabben
4,50 Euro
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Krabbensuppe mit frischen Nordseekrabben
4,50 Euro
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Zu unseren Suppen servieren wir
Steinofenbaquette.
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Vorspeisen
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Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
mit Meerrettich
9,50 Euro
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Scampipfännchen mit Kräutern
und frischem Knoblauch
dazu Aoli und Baguettebrot
11,50 Euro
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Portion Knoblauchbrötchen
3,00 Euro
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Fischgerichte
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
und einem kleinen bunten Salat
10,80 Euro
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Gedünsteter Dorsch
mit Diyon-Senf-Sauce, Petersilienkartoffeln,
frischen Nordseekrabben und einem kleinen bunten Salat
13,90 Euro
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Lachs-
und Zanderfilet gebraten
mit halbwildem Reis, Kräutersauce
und einem kleinen bunten Salat
13,90 Euro
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„Fährhaus“ Schlemmerfilet
gebratenes Dorschfilet mit frischen Champignons,
mit Nordseekrabben und gewürfelten Tomaten belegt,
mit Käse und Sauce Hollandaise gratiniert,
dazu Bratkartoffeln und einen kleinen bunten Salat
14,90 Euro
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In Butter gebratene Scholle
nach „Finkenwerder Art“
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter
und einem kleinen bunten Salat
14,00 Euro
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In Butter
gebratene Scholle
nach „Büsumer Art“
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter
und einem kleinen bunten Salat
14,80 Euro
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Missunder Fischpfanne
Schollen-, Rotbarsch- und Lachsfilet, dazu Kräuterbutter,
Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise,
garniert mit frischen Nordseekrabben
15,50 Euro
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Fleischgerichte vom Grill
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Saftiges paniertes
Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, frischen Champignons
und einem kleinen bunten Salat
12,80 Euro
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Putencurrygeschnetzeltes
mit Asiagemüse, dazu halbwilden Reis
und einen kleinen bunten Salat
13,50 Euro
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Schlemmerpfanne
Gebratenes Schweinefilet mit Champignons und
Zwiebeln, mit Sauce Hollandaise und Käse gratinert,
dazu servieren wir Kartoffeltaler und
einen kleinen bunten Salat
14,50 Euro
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Missunder Grillteller
Schweinefilet, Schweinerückensteak,
kleines Rumpsteak, dazu Kräuterbutter,
Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Bohnenbündchen
15,50 Euro
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Pfefferrumpsteak
mit Pommes Frites, Kräuterbutter,
Pfeffersauce und Bohnenbündchen
16,80 Euro
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Rustikales
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Gebackenen Camenbert
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
7,50 Euro |
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
dazu Remouladensauce
9,80 Euro
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Matjes nach „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
10,50 Eurooder
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
10,50 Euro
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Ofenkartoffel
mit Sourcreme und Krabben
10,90 Euro
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Fischerfrühstück
Frische Nordseekrabben mit Spiegelei
und Bratkartoffeln
13,90 Euro
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Roastbeef „kalt“
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
13,50 Euro
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„Lukullus-Platte“ für 2 Personen
mit Roastbeef, Medaillons, Lachs und Krabben,
Räucherfisch, Käse, auf geröstetem Brot angerichtet
25,00 Euro
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Nudelgerichte
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In Olivenöl gebratene
Putenstreifen
mit Penne Nudeln in Asia-Gemüse
9,50 Euro |
Penne Nudeln mit Lachsstreifen
in Pesto-Basilikum-Rahm
9,50 Euro |
Pikanter Scampiteller
mit Pesto-Gemüse-Nudeln
14,50 Euro |
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Für unsere Kleinen
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Eine Portion Pommes Frites |
2,70 Euro |
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Nudeln mit Bolognesesauce |
4,90 Euro |
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
3,80
Euro |
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Mini-Cordonbleu mit Pommes
Frites |
5,50 Euro |
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