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Pfifferlinge
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Frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln und Rührei
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12,90 Euro |
In
Butter gebratenes Rotbarschfilet
mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
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13,50 Euro |
Paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
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14,50 Euro |
In
Butter gebratenes Zanderfilet
mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln,
Bratkartoffeln 14,90 Euro
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14,90 Euro |
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen,
Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
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18,50 Euro |
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Suppen
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Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen
3,50 Euro
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Krabbensuppe mit frischen Nordseekrabben
4,50 Euro
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Zu unseren Suppen servieren wir
Steinofenbaguette.
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Vorspeisen
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Matjestatar auf Schwarzbrot
5,50 Euro
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Scampipfännchen mit Kräutern
und frischem Knoblauch
dazu Aoli und Baguettebrot
11,90 Euro
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Portion Knoblauchbrötchen
3,00 Euro
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Fischgerichte
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Unser Saisonteller
Lachs- und Zandervariationen
mit halbwildem Reis, Kräuterrahmsauce,
mit frischen Nordseekrabben garniert,
dazu servieren wir Gurkensalat in Dill-Rahm
12,50 Euro
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Gebratene Schleiheringe
mit Bratkartoffeln und einem Salatteller
9,50 Euro
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Gedünsteter Dorsch
mit Diyon-Senf-Sauce, Petersilienkartoffeln,
frischen Nordseekrabben und einem kleinen bunten Salat
14,50 Euro
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„Fährhaus“ Schlemmerfilet
gebratenes Dorschfilet mit frischen Champignons,
mit Nordseekrabben und gewürfelten Tomaten belegt,
mit Käse und Sauce Hollandaise gratiniert,
dazu Bratkartoffeln und einen kleinen bunten Salat
13,90 Euro
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In Butter gebratene Scholle
nach „Finkenwerder Art“
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter
und einem kleinen bunten Salat
14,00 Euro
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In Butter
gebratene Scholle
nach „Büsumer Art“
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter
und einem kleinen bunten Salat
14,80 Euro
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Missunder Fischpfanne
Schollen-, Rotbarsch- und Lachsfilet, dazu Kräuterbutter,
Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise,
garniert mit frischen Nordseekrabben
15,50 Euro
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Fleischgerichte vom Grill
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Saftiges Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln und einem kleinen bunten Salat
12,80 Euro
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Putencurrygeschnetzeltes
mit halbwildem Reis, Asia-Gemüse
und einen kleinen bunten Salat
12,90 Euro
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Gebratene Schweinemedaillons
auf Speckbohnen, mit Bratkartoffeln,Kräuterbutter und Pfeffersauce
13,90 Euro
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Missunder Steakpfanne
Schweinefilet, Putensteak, kleines Rumpsteak,
dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln,
Gemüsevariationen, Sauce Hollandaise
15,50 Euro
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Pfefferrumpsteak
mit Kroketten, Kräuterbutter,
Pfeffersauce und einem kleinen bunten Salat
16,80 Euro
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Argentinisches Rib-Eye Steak
auf geschmorten Champignons und Zwiebeln
dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und einen kleinen bunten Salat
17,80 Euro
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Deftiges
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Zwei
Scheiben Schwarzbrot belegt mit |
| Salami |
4,50 Euro |
| Käse |
5,50 Euro |
| Schinken |
8,50 Euro |
| Krabben |
9,80 Euro |
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Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
dazu Remouladensauce
9,80 Euro
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Bratheringe „in Sauer“
mit Bratkartoffeln
9,50 Euro
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Matjes nach „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
10,50 Eurooder
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
10,50 Euro
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Fischerfrühstück
Bratkartoffeln mit frischen Nordseekrabben
und zwei Spiegeleiern
12,90 Euro
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Roastbeef „kalt“
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
13,50 Euro
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„Lukullus-Platte“ für 2 Personen
mit Roastbeef, Medaillons, Lachs und Krabben,
Räucherfisch, Käse, auf geröstetem Brot angerichtet
25,00 Euro
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Nudelgerichte
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Gemüse-Nudelpfanne
mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
8,50 Euro
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In Olivenöl gebratene
Putenstreifen
mit Penne Nudeln in Asia-Gemüse
9,50 Euro
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Penne Nudeln mit Lachsstreifen
in Pesto-Basilikum-Rahm
9,50 Euro
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Pikanter Scampiteller
mit Pesto-Gemüse-Nudeln
14,50 Euro
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Vegetarisches |
Gebackenen Camembert
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
7,50 Euro
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Folienkartoffel
mit Sourcream und Räucherlachsstreifen
8,50 Euro
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Folienkartoffel
mit Sourcream und frischen Nordseekrabben
9,80 Euro
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Folienkartoffel
mit Sourcream und Matjestatar
9,80 Euro
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Salate |
Beilagensalat
2,20 Euro
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Gurkensalat in Dill-Rahm
2,20 Euro
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Kleiner gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
3,00 Euro
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Großer gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
7,50 Euro
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Fitnesssalat
mit gebratenem Putensteak
dazu hausgemachter Dressing
9,50 Euro
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Großer gemischter Salat
mit Schinken- und Käsestreifen
und hausgemachtem Dressing
9,50 Euro
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Frischer Salat mit Garnelen
und hausgemachtem Dressing
9,50 Euro
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Für unsere Kleinen
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Eine Portion Pommes Frites |
2,70 Euro |
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Penne-Nudeln mit
Carbonarasauce |
4,90 Euro |
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
3,80
Euro |
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MDino-Nuggets
mit Pommes Frites |
5,50 Euro |
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